Kaliteli Yayın - Kaliteli yayın bizim işimizdir :)

Profiterol,Profiterol Tatlısı,Profiterol tarifi

yapılışı

HAMURU İÇİN:

• 4 yumurta

• 100 gr yağ

• 125 gr un

• 10 gr şeker

• 1 su bardağı su

• tuz

KREMASI İÇİN:

• 1 yumurta

• 10 kaşık şeker

• 3 kaşık un

• 3 su bardağı süt

SOSU İÇİN:

• 1 paket dr oetker cikolatalı sos

• Süt

• Suyu, şekeri, tuzu, yağı koy kaynat.

• Su kaynayınca unu koy süratle karıştır, ateşi kıs 5 dakika pişir.

• Ateşten alıp soğumaya bırak.

• Soğuyunca 4 tane yumurtayı teker teker kırarak çırp.

• İki kaşık yardımı ile yaglı kagıt serilmiş tepsiye diz.

• 180 derecede pişir. Pişince fırını kapat. Hamurlar soguyana kadar fırından cıkarma. Cıkarırsanız yumusak olur.

• Yumurtayı, şekeri, unu, sütü koy. Muhallebi kıvamına gelene dek pişir.

• Hamurların içini kremayla doldur.

• Çikolata sosunu da paketin üstünde yazdıgı gıbı pişir ve profiterollerın ustune dok.

• Soguyunca servis yap..

• afiyet olsun