Güveçte Buğday Çorbası – Güveçte Buğday Çorbası Tarifi Malzemeler 6 su bardağı tavuk suyu 1 kahve fincanı buğday 1 kahve fincanı mısır 2 yemek kaşığı margarin 2 baş soğan 1 adet limon Biraz tavuk eti (beyazından) Yapılışı Buğday ve mısırı temizleyip bol suyun içine atın, ıslanıp iyice kabarsınlar. Derin bir tencerede 2 kaşık yağı eritin. [...]

Gulaş Çorbası – Gulaş Çorbası Tarifi Malzemeler 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 150 gr Kuşbaşı Dana Eti 1 Adet Soğan 1 Adet Patates 1 Adet Kereviz 4 Su Bardağı Su 1 Adet Kırmızıbiber 1 Tatlı Kaşığı Salça 1/2 Demet Dereotu Tuz, Beyazbiber Yapılışı Öncelikle 1 çorba kaşığı margarini tencereye alın. 1 Adet soğanı rendeleyin. Etle birlikte [...]

Fıstık Çorba Yapılışı – Fıstık Çorba Tarifi Malzemeler 50 gr dolmalık fıstık 5-6 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı un Yeteri kadar tuz Terbiyesi için : 1 adet yumurta sarısı Yarım limon Üzeri için : 1 çorba kaşığı tereyağı Yeteri kadar kırmızı biber Yapılışı Bir kapta margarini eritin. Dolmalık fıstıkları [...]

Fasulye Çorbası Tarifi – Fasulye Çorbası Yapılışı Malzemeler 2 Su Bardağı Kuru Fasulye 2 Soğan 1 Limon 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1,5 lt Et Suyu 600 gr Kemiksiz Kuzu Eti Tuz, Karabiber 1 Demet Dereotu Yapılışı Kuru fasulyeyi bir gece öncesinden suda bekletin veya düdüklü tencerede 1 saat kadar pişirin. Soğanları soyup küçük küpler halinde [...]

Fasulyeli Tavuk Çorbası – Fasulyeli Tavuk Çorbası Tarifi Malzemeler 1 lt Tavuk Suyu 500 gr Haşlanmış Tavuk Göğsü 1 Soğan 1 Kereviz 100 gr Lahana 2 Çorba Kaşığı Margarin 300 gr Taze Fasulye 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasulye 2 Çorba Kaşığı Biberiye Tuz, Karabiber Yapılışı Evde hazır tavuk suyunuz, yoksa bunun yerine et suyu [...]

Fırınlanmış Domates Çorbası Tarifi Malzemeler 6 adet dolmalık kırmızıbiber 8 adet domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 adet soğan 1 dişsarmısak 4 su bardağı et veya tavuk suyu Tuz, Karabiber Yapılışı Biberleri çekirdeklerini çıkarıp, domatesleri kabuklarını soyup ikiye bölün. Biberleri kabuğu, domatesleri ise kesik tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine [...]

Elvan Kız Çorbası – Elvan Kız Çorbası Yapılışı Malzemeler 1 Su Bardağı Sarı Mercimek 1 Küçük Dana Kol Kemiği 5 Su Bardağı Su 2 Küçük Patates 2 Soğan 2 Havuç 1 Defne Yaprağı 1 Çay Kaşığı Nane 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1/2 Limon Suyu Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber Yapılışı 1 patates, [...]

Ekşili Sebze Çorbası – Ekşili Sebze Çorbası Tarifi Malzemeler 1 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Margarin 1 Adet Patates 1 Adet Havuç 1 Adet Kereviz 1 Çay Bardağı Bezelye 1 Çorba Kaşığı Un 5 Su Bardağı Etsuyu 3 Diş Sarmısak 1 Adet Limonun Suyu 1 Çay Kaşığı Nane Tuz